Contextualização completa sobre o Mundo dos Sorvetes
Quais são os Sistemas de Venda praticados no mercado
Vantagem comercial de trabalhar com produtos naturais
Quais os tipos de sorvete e suas características
INSCRIÇÕES ENCERRADAS
O PASSO MAIS SEGURO PARA QUEM BUSCA UMA PRODUÇÃO DE SORVETES PROFISSIONAL E LUCRATIVA O ANO INTEIRO
Este curso é para você que está buscando sua primeira formação profissional no mundo da sorveteria ou para você que já é profissional mas não sabe produzir o próprio sorvete e deseja aprender sem precisar de cálculos de balanceamento
O PASSO MAIS SEGURO PARA QUEM BUSCA UMA PRODUÇÃO DE SORVETES PROFISSIONAL E LUCRATIVA O ANO INTEIRO
Este curso é para você que está buscando sua primeira formação profissional no mundo da sorveteria ou para você que já é profissional mas não sabe produzir o próprio sorvete e deseja aprender sem precisar de cálculos de balanceamento
PRESENTE EXTRA:
UMA AULA E RECEITA SECRETA EXTRAÍDA DO CURSO AÇAÍ SEM MISTÉRIO.
UMA AULA E RECEITA SECRETA EXTRAÍDA DO CURSO AÇAÍ SEM MISTÉRIO.
Tudo para ter uma produção independente e um negócio planejado
Eliminar de vez produtos pré-prontos caros e de baixa qualidade
Produzir seu próprio sorvete 100% natural
Escolher a melhor máquina de acordo com a sua necessidade
Receitas profissionais criadas e testadas pelo Chef Francisco que garantem grande margem de lucro e abrem portas para inovar
POR QUE FAZER O CURSO ONLINE NEGÓCIO SORVETE?
Nesta formação profissional está todo o conhecimento necessário para você aprender a fazer sorvetes e picolés de verdade com a sua marca, sem pó e sem pasta, vender o ano todo, e se desprender da ideia de que é necessário uma máquina caríssima para se profissionalizar no mundo da sorveteria. O Chef Francisco Sant’ana desenvolveu um método para quem quer se aprimorar ou iniciar no ramo da sorveteria profissional com autonomia, mas com a segurança de criar sorvetes espetaculares a partir de receitas exclusivas.
PARA QUEM É O CURSO
ONLINE NEGÓCIO SORVETE?
O Curso Negócio Sorvete é para quem busca:
Aprender a produzir profissionalmente Sorvetes e Picolés do zero
Utilizar produtos 100% Naturais
Planejar o seu negócio antes de dar o primeiro passo
Aperfeiçoar o método de vendas do seu negócio
Parar de comprar sorvetes prontos
Entender as características de um bom sorvete
Aumentar o lucro do seu negócio
Ser reconhecido pela qualidade do sorvete
Produzir sorvetes com máquina profissional
Receitas já testadas e aprovadas e não cálculos de balanceamento
Vender sorvete o ano todo
Conhecimento para não fazer investimentos desnecessários
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DEPOIMENTOS
Depoimentos e resultados de quem já teve contato com a metodologia de ensino do Chef Francisco Sant’Ana:
QUAL O GRANDE DIFERENCIAL DO CURSO ONLINE NEGÓCIO SORVETE?
Diferente do que é oferecido na internet que são apenas receitas que se dizem “baratas” e com ingredientes pré-prontos sem detalhamento técnico, no curso online Negócio Sorvete você aprenderá sobre a função de cada ingrediente utilizado, garantindo a qualidade e lucro em sorvetes deliciosos, além do acompanhamento e orientação de um Chef de formação internacional que viaja o mundo prestando consultoria para sorveterias profissionais.
AULAS ONLINE + AULAS EXTRAS AO VIVO
As aulas serão disponibilizadas semanalmente. Você também terá a oportunidade de tirar suas dúvidas com o Chef por meio de aulas ao vivo e em grupo que são entregues ao longo do curso.
GRUPO EXCLUSIVO PARA ALUNOS + SUPORTE POR 1 ANO
Além de tirar suas dúvidas durante as aulas ao vivo, você terá este canal de retorno rápido para deixar suas dúvidas, compartilhar seus resultados e encontrar indicações de fornecedores, construindo assim um “networking” com mais profissionais do ramo.
AULAS SALVAS POR 1 ANO
Você poderá ver e rever as aulas quantas vezes quiser pois ficarão gravadas e disponíveis por 12 meses.
TÉCNICAS PROFISSIONAIS CORINGAS
Você irá aprender técnicas e diferentes tipos de base que podem ser utilizadas em outras receitas aumentando o seu cardápio e a criatividade na hora de criar novos produtos.
O QUE EXATAMENTE VOCÊ VAI APRENDER NO CURSO ONLINE NEGÓCIO SORVETE?
O curso é composto por aulas didáticas e práticas, para que você aprenda a avaliar o que é realmente necessário para a produção dos produtos diante do seu sistema de vendas e aprenda receitas que são consideradas sucesso de vendas.
O que você vai aprender?
Fabricação de
Sorvetes
Base Água
Fabricação de Sorvetes Base Leite
Sorvetes de Açaí e opções Veganas
Casquinas e cestinhas artesanais
(tradicionais e veganas)
Função dos edulcorantes, estabilizantes e fibras no sorvete
Suporte completo do Chef Francisco e sua Equipe de Especialistas
Tudo sobre Sorvete de Fruta
Geleias, trufas, ganaches, crocantes e outras mesclas para sorvete
Você terá em mãos um verdadeiro arsenal de materiais que irá facilitar você na metodologia do curso online Negócio Sorvete. Estes ricos materiais te ajudarão a chegar no resultado esperado.
Videoaulas gravadas
Videoaulas ao vivo
Materiais Complementares para você baixar e imprimir (PDF)
Acesso liberado por 1 ano
O CURSO ONLINE NEGÓCIO SORVETE É COMPOSTO POR:
Identificando seu modelo de negócio
1) Contextualização sobre o mundo do sorvete
2) Sistemas de venda praticados no mercado
3) Principais tipos de sorvete e suas características
4) O que é um sorvete artesanal de verdade
5) Principais tipos de sorveteria que existem
6) Vantagem comercial de trabalhar com produtos naturais
Como planejar seu negócio de forma saudável
Qual o melhor investimento, público, como selecionar a grade de sorvetes para a venda, como planejar a sua produção, quais são os produtos que vendem mais e menos e como gerenciar o seu estoque e suas escolhas para não afetar o seu capital de giro.
Sorvetes Base Água com opções veganas
Características dos sorvetes Base Água e Fruta, seu processo de pasteurização, aulas práticas de sorvete de morango, manga & laranja, sorvete soft de açaí e mais de 15 receitas de sorvetes de fruta.
Sorvetes Base Leite
Características do sorvete Base Leite, seu processo de pasteurização e aulas práticas de sorvete base Branca, Amarela e Chocolate para criar mais de 20 tipos de sorvetes como: capuccino, torta de limão, caramelo, crocante, floresta negra, flocos, Amarula e etc.
Maquinário
Apresentação de uma produtora de sorvete; uma picoleteira; freezer, vitrine, carrinhos expositores, utensílios e equipamentos básicos para a sua produção.
Complementos para os sorvetes
1) Como fazer casquinhas e cestinhas artesanais tradicionais e veganas;
2) Geleia, trufas, nutella caseira e crocantes.
2) Geleia, trufas, nutella caseira e crocantes.
Sorvete Base de Frutos Secos
Aula prática de como fazer uma base excelente para qualquer sorvete com frutos secos.
Como fazer suas próprias pastas
Aula prática de como fazer sua própria pasta de pistache e receitas para pastas de avelã, amendoim, nozes, entre outras frutas secas.
Sorvetes Base Diet
Aula prática de sorvete de chocolate diet e mais 03 receitas coringas para você criar inúmeros de sorvetes diet.
Picolé recheado
Aula prática de como fazer um picolé de maracujá trufado e recheado e como utilizar a picoleteira para rechear.
Comprando AGORA Você Também Recebe:
ebook receitas de sorvete base leite
ebook receitas de sorvete base água
Ebook base frutas secas, pastas, diets e picolé recheado
ebook complementos
MEGA BÔNUS EXCLUSIVOS
E POR TEMPO LIMITADO
Abaixo estão os bônus disponibilizados somente para quem fizer parte desta turma.
Inscreva-se e garanta este conteúdo gratuitamente.
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Consultorias em grupo e ao vivo com o Chef Francisco
Aulas extras ao vivo e personalizadas para cada turma
Planilha para calcular o valor correto do produto na
hora de vender
Aulas do Workshop Profissão Sorvete disponíveis por um ano
Desconto exclusivo para ter uma experiência imersiva no
laboratório da Escola Sorvete em São Paulo
laboratório da Escola Sorvete em São Paulo
CERTIFICADO NEGÓCIO SORVETE INCLUSO
Após a conclusão do curso você receberá o seu certificado de
participação para download.
UM MÉTODO A PROVA DE DESCULPAS
PROBLEMA
SOLUÇÃO
NÃO PODEREI ASSISTIR ÀS AULAS AO VIVO
Após a conclusão do curso você receberá o seu certificado de
participação para download.
NÃO TENHO DINHEIRO PARA INVESTIR EM MÁQUINAS
Você receberá dicas para trabalhar da forma mais enxuta possível. O primeiro passo para ter sucesso na sorveteria é aprender sobre as características de um bom sorvete e qual a máquina ideal para o seu bolso ou o seu momento.
TENHO MEDO DE NÃO APRENDER
Ao adquirir o curso, você terá suporte da equipe da Escola Sorvete e do próprio Chef Francisco. Ficamos à disposição no WhatsApp e e-mail para te auxiliar com o que for necessário por um ano.
EU NÃO TENHO DINHEIRO
Fale com minha equipe aqui no WhatsApp que iremos facilitar o pagamento.
ISSO NÃO FUNCIONA
O Chef Francisco já formou mais de 3 mil alunos no Brasil e no mundo e inúmeros alunos já possuem sua própria sorveteria de sucesso.
NÃO POSSO FAZER O CURSO PRESENCIAL
O curso é 100% online. Aprenda a produzir sorvete de verdade de qualquer lugar do mundo.
QUE HORAS COMEÇA O CURSO
Por ser um curso online, a partir do momento que a aula for disponibilizada você poderá assistir no horário e dia que preferir, pelo período de 12 meses
MINHA INTERNET É RUIM
É só baixar o aplicativo Sparkle que você conseguirá assistir as aulas mesmo sem conexão com a internet.
JÁ TENTEI OUTROS CURSOS
O melhor vem agora, veja a garantia que te dou abaixo.
AS VAGAS SÃO LIMITADAS E PODEM ACABAR A QUALQUER INSTANTE
O PREÇO PODE SUBIR AINDA HOJE
Assim que as vagas do lote esgotarem, o valor irá aumentar
GARANTIA INCONDICIONAL DE 30 DIAS!
Sim! Você tem 30 dias para testar o curso online Negócio Sorvete e se você não alcançar o resultado que desejou, me envie um e-mail que faremos o reembolso integral do seu investimento, sem qualquer pergunta ou burocracia. Basta enviar o seu nome completo para cursos@escolasorvete.com.br que faremos a devolução do dinheiro.
APENAS 3 VAGAS DISPONÍVEIS!
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AS INSCRIÇÕES SE ENCERRARAM EM
Dia
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APENAS 12x de R$ 243,28
OU R$ 2497 À VISTA
Inscrições temporariamente encerradas!
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e seja um dos primeiros a ser avisado sobre o SUPER DESCONTO quando a nova turma for aberta.
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Os 20 primeiros ganharão uma mentoria em grupo com o Chef Francisco.
Participação no sorteio de 1 vaga para o Curso Intensivo Presencial. Para os 100 primeiros inscritos.
Participação no sorteio de 1 vaga para o Curso Intensivo Presencial. Para os 100 primeiros inscritos.
Aprenda de uma vez por todas como ser um profissional de sucesso no ramo da sorveteria.
MAIS DO QUE ENTREGAR RECEITAS! MINHA MISSÃO É TE ENSINAR A PRODUZIR SORVETE DE QUALIDADE E DAR LIBERDADE PARA CRIAR!
O curso online Negócio Sorvete está disponível para celular, tablet e computador. Os cursos do Chef Francisco Sant’Ana estão disponíveis no aplicativo Sparkle onde você pode acessar de qualquer lugar mesmo sem conexão com a internet.
Francisco Sant’Ana é Mestre Sorveteiro, fundador da Escola Sorvete, a primeira escola de sorvete de São Paulo, vice-campeão latino americano em 2012 de confeitaria e embaixador Callebaut no Brasil.
Foi o primeiro brasileiro a receber da Ecole Nationale Supérieure de La Pâtisserie (ENSP), na França, o título CAP – Certificat d’Aptitude Professionnelle en Pâtisserie e o primeiro assistente estrangeiro da instituição, onde também ministrou aulas.
Sant’Ana inaugurou a Escola Sorvete em 2015 com o objetivo de elevar a qualidade do mercado e de difundir o conceito de sorvete de verdade no Brasil. Atualmente, viaja o Brasil e o mundo prestando consultoria na área de sorveteria profissional e ensina seus alunos presenciais e online.
CHEF FRANCISCO NA MÍDIA
Chef Francisco dá aula no Programa Eliana no SBT.
Como fazer Picolé de Banana – Programa Mulheres
Escola de Francisco fatura R$ 1 milhão por ano ensinando os segredos da produção de sorvetes.
Empresário cria escola para ensinar sobre o Segmento de Sorvetes.
Chef Francisco Sant’Ana ensina receita de Sorvete Vegano na Casa Vogue Experience 2019.
Chef ensina a diferença entre Sorvete e Gelatos na Band
Chef Francisco Sant’Ana da Escola Sorvete inova ao lançar Startup de Sorvete.