OS DESCONTO SE ENCERRA EM:
Este curso é para você que está buscando sua primeira formação profissional no mundo da sorveteria ou para você que já é profissional mas não sabe produzir o próprio sorvete e deseja aprender sem precisar de cálculos de balanceamento
O Curso Negócio Sorvete é para quem busca:
Aprender a produzir profissionalmente Sorvetes e Picolés do zero
Utilizar produtos 100% Naturais
Planejar o seu negócio antes de dar o primeiro passo
Aperfeiçoar o método de vendas do seu negócio
Parar de comprar sorvetes prontos
Entender as características de um bom sorvete
Aumentar o lucro do seu negócio
Ser reconhecido pela qualidade do sorvete
Produzir sorvetes com máquina profissional
Receitas já testadas e aprovadas e não cálculos de balanceamento
Vender sorvete o ano todo
Conhecimento para não fazer investimentos desnecessários
Contextualização completa sobre o Mundo dos Sorvetes
Quais são os Sistemas de Venda praticados no mercado
Vantagem comercial de trabalhar com produtos naturais
Quais os tipos de sorvete e suas características
Fabricação de
Sorvetes
Base Água
Fabricação de Sorvetes Base Leite
Sorvetes de Açaí e opções Veganas
Casquinas e cestinhas artesanais
(tradicionais e veganas)
Função dos edulcorantes, estabilizantes e fibras no sorvete
Suporte completo do Chef Francisco e sua Equipe de Especialistas
Tudo sobre Sorvete de Fruta
Geleias, trufas, ganaches, crocantes e outras mesclas para sorvete
Você terá em mãos um verdadeiro arsenal de materiais que irá facilitar você na metodologia do curso online Negócio Sorvete. Estes ricos materiais te ajudarão a chegar no resultado esperado.
Videoaulas gravadas
Videoaulas ao vivo
Materiais Complementares para você baixar e imprimir (PDF)
Acesso liberado por 1 ano
1) Contextualização sobre o mundo do sorvete
2) Sistemas de venda praticados no mercado
3) Principais tipos de sorvete e suas características
4) O que é um sorvete artesanal de verdade
5) Principais tipos de sorveteria que existem
6) Vantagem comercial de trabalhar com produtos naturais
ebook receitas de sorvete base água
OU R$ 2.497 À VISTA
Entre gratuitamente para o GRUPO DE SUPER INTERESSADOS e seja avisado(a) em primeira mão sobre o SUPER DESCONTO quando a nova turma for aberta.
Os 100 primeiros participarão no sorteio de 1 vaga para o Curso Intensivo Presencial.
Os 20 primeiros ganharão uma mentoria online com o Chef.
Você receberá um alerta 30 minutos antes das inscrições abrirem para todos.
Aprenda de uma vez por todas como ser um profissional de sucesso no ramo da sorveteria.
O curso online Negócio Sorvete está disponível para celular, tablet e computador. Os cursos do Chef Francisco Sant’Ana estão disponíveis no aplicativo Sparkle onde você pode acessar de qualquer lugar mesmo sem conexão com a internet.
Francisco Sant’Ana é Mestre Sorveteiro, fundador da Escola Sorvete, a primeira escola de sorvete de São Paulo, vice-campeão latino americano em 2012 de confeitaria e embaixador Callebaut no Brasil.
Foi o primeiro brasileiro a receber da Ecole Nationale Supérieure de La Pâtisserie (ENSP), na França, o título CAP – Certificat d’Aptitude Professionnelle en Pâtisserie e o primeiro assistente estrangeiro da instituição, onde também ministrou aulas.
Sant’Ana inaugurou a Escola Sorvete em 2015 com o objetivo de elevar a qualidade do mercado e de difundir o conceito de sorvete de verdade no Brasil. Atualmente, viaja o Brasil e o mundo prestando consultoria na área de sorveteria profissional e ensina seus alunos presenciais e online.